ARTE EN
CADA CORTE
Minimalismo y frescura zen
Ebi Tempura
Camarones frescos rebozados y fritos a la perfección, logrando una textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Un bocado exquisito.
$150
Nigiri de Salmón
Finas láminas de salmón fresco sobre arroz avinagrado, delicadamente prensado. Un clásico de la cocina japonesa.
$120
Rollos California
Popular rollo de sushi invertido con aguacate, pepino y kanikama, cubierto con masago. Fresco y ligero.
$140
Sashimi de Atún
Selectas láminas de atún fresco de la más alta calidad, cortadas a mano para realzar su sabor y textura. Pura esencia marina.
$180